Le caratteristiche
Elastica e compatta di colore bianco o leggermente paglierino;
Tondeggiante e sparsa;
Delicato e gradevole, dolce.
Valori nutrizionali
VALORI MEDI PER 100 GR DI PRODOTTO
Ingredienti:
Latte vacino, sale, fermenti lattici, caglio
Lavorazioni/Taglio
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Cubettato 6x6 mm
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Cubettato 6x6x10 mm
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Cubettato 10x10
Confezioni
Buste
500g - 1kg - 2kg - 2.5kg - 5kg
Vaschette
500g - 1kg - 2kg - 2.5kg